小麦：小麦是三大谷物之一，也是我国重要的口粮之一。河南地区的土壤大多都是黄褐土、褐土、潮土或者水稻土。并且河南地区的年平均温度在11-17℃，降雨量在535-1380.6毫米左右，比较适合小麦的生长，小麦的产量较高。
河南主要种植小麦、玉米、薯类作物、大豆、棉花、水稻等作物。小麦种植面积大，大约占据河南省粮食作物播种面积的54%，产量占据全国小麦总产量的20%以上，位居全国全国第一。玉米是河南省第二大粮食作物，仅次于小麦。薯类作物是河南第二大类粮食作物。
河南主要粮食作物有水稻、小麦、玉米、薯类作物、大豆、黑麦等。水稻：2018年，河南省稻谷播种面积为641千公顷，产量为5041万吨，2019年，河南省稻谷播种面积为616千公顷，产量为515万吨。
开封市食尚味道食品有限公司是2017-12-12在河南省开封市杞县注册成立的有限责任公司（自然人投资或控股），注册地址位于杞县裴村店乡变电所东300米。开封市食尚味道食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91410221MA44P0A16Y，企业法人李玉星，目前企业处于开业状态。
开封福兴斋清真食品有限公司坐落在历史悠久的朱仙镇北开发区，其前身福兴斋烧鸡店源于1904年，原址位于鼓楼广场。1956年，福兴斋与国营马豫兴公司合并，共同沿用了“马豫兴”这一品牌（《开封志》1978年）。
开封禾丰肉类食品有限公司是一家由禾丰集团于2007年在开封县投资创立的企业，致力于推动产业新发展。该公司的核心业务涵盖种鸡养殖、饲料生产、屠宰加工和孵化等环节，形成了一条完整的肉鸡产业链。
开封市豫龙食品有限公司：位于杞县西区经二路，主要生产饼干、糕点等各类食品。开封市金地食品有限公司：位于河南省开封市龙亭区四大街8号，主要生产糕点、蛋糕、面包等休闲食品。开封八景食品有限公司：位于开封市龙亭区新海花园东侧约180米，糕点生产、销售，预包装食品、散装食品的销售等。
开封福兴斋清真食品有限公司自成立以来，以其卓越的产品质量和服务赢得了业界的高度认可。其中，马豫兴桶子鸡作为该公司的明星产品，曾三次荣获河南省的优质产品殊荣，分别是在1981年、1987年和1991年，这充分体现了其在地方市场上的领先地位和消费者对其口感与品质的认可。
胡辣汤的品牌包括京遥、方中山、周家口、胡三姐、高群生和逍遥老杨家等。 京遥：河南京遥食品有限公司，位于中原四大名镇之一的逍遥镇，传承了正宗逍遥镇“胡记胡辣汤”。该公司现已发展成为拥有“京遥”、“逍遥镇”、“好逍遥”三大品牌，五大系列共50多个品种的企业。
方中山：成立于2007年的方中山品牌，隶属于郑州方中山食品有限公司。该公司不仅经营胡辣汤，还提供麻辣烫等清真系列菜肴，餐厅内的食品质量受到好评。 逍遥老杨家：2005年成立的逍遥老杨家品牌，隶属于河南省老杨家食品有限公司。这家综合性的食品公司产品种类繁多，其中胡辣汤以其正宗的味道备受推崇。
方中山：在郑州拥有50多家分店，以其独特的味道和显眼的招牌而闻名。方中山品牌在推广胡辣汤方面做出了显著贡献，使之一跃成为河南美食的一张名片。 京遥：位于河南京遥食品有限公司，始建于1992年，由胡记胡辣汤第十九代传人胡素花女士创办。该公司专注于生产逍遥镇胡辣汤调味料。
胡辣汤的品牌有：逍遥老杨家、方中山、京遥、胡三姐、梦思香。逍遥老杨家 河南省老杨家食品有限公司，坐落在西华县逍遥镇工业区。占地面积40000平方米，建筑面积15000平方米，包括2000平方米的研发楼。10000平方米的生产车间，3000平方米的辅助设施。
胡辣汤的品牌有逍遥镇胡辣汤、方中山胡辣汤、京遥胡辣汤等。逍遥镇胡辣汤 这是一个源自河南周口逍遥镇的品牌，拥有悠久的历史和独特的制作工艺。逍遥镇胡辣汤以其香辣可口、回味无穷的口感而著称，是河南地区的特色美食之一。
胡辣汤是一种源自中国河南省的传统早餐汤品，以其独特的香辣味而闻名。随着现代生活节奏的加快，速食胡辣汤成为了许多人追求快捷而不失传统风味的选择。
福鼎白茶 福鼎白茶是福建省福鼎市特产，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。福鼎白茶制作工艺自然而特异，不炒不揉，文火足干，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品，在市区海口路有条茶叶街上就有很多店面，太姥特产街上也可以买到。
福鼎十大特产如下：福鼎白茶：被誉为“茶中之王”，具有清凉解毒、降火、抗氧化等功效。福鼎槟榔芋。福鼎槟榔芋 产地：福鼎槟榔芋 福鼎槟榔芋，福建省福鼎市特产。鲈鱼。福鼎大黄鱼。别名“敲罟鱼”，是广大福鼎群众对大黄鱼的独特称呼。面茶糕。
福鼎白茶：福鼎是著名的白茶产区，尤其是白毫银针和白牡丹两种白茶最为有名。白茶以其独特的制作工艺和口感受到了消费者的喜爱，具有很高的保健价值，是福鼎最有名的土特产之一。福鼎黑鸡：福鼎黑鸡以其肉质细嫩、味道鲜美而著称，是一种营养价值很高的肉食品。
中部地区位于长江或淮河两岸，自然条件较好。
团结是干好一切工作的基础，是造福全省人民，实现中原崛起的基本条件。
依托丰富的资源条件，中原经济区已经形成了具有综合发展、相对均衡的工业体系。建设中原经济区的战略构想，是贯彻落实中央领导同志关于河南科学发展重要指示精神的深入实践，是改革开放以来历届省委、省政府团结带领全省干部群众积极探索的重要成果，是中原崛起战略的持续、延伸、拓展和深化。
优势条件：郑汴先行的5个理由 “实现中原城市群的城市一体化建设应该先易后难，郑州和开封实现一体化比较容易，应该先行一步。”耿明斋教授说。记者在近半个月时间里，采访了不少的专家学者和郑州、开封的许多市民，他们为在中原城市群中首先实现郑汴一体化提出了五大理由。
我国自主创新能力不强，部分行业产能过剩矛盾突出，结构调整难度加大。目前，总体上说，我国自主创新能力还不强。我国已有近200种产品的产量位居世界第一，但具有国际竞争力的品牌却很少。在新兴产业发展方面，我国总体上也缺乏核心技术和领军人才。
1、由于各族劳动人民的共同努力，中国传统农业经受住了历史的考验，在秦汉成就的基础上进一步发展。农业发展的表现，一般要从农具改进与农作物推广、水利工程的兴修、耕作技术的进步、垦田面积的增加、粮食产量的提高、政府收入增多、国家人口增殖等方面来考察。
2、原始农业：这一阶段是从采集、狩猎逐渐过渡到农业的最初形态。在这个时期，人们使用简单的石制工具，采用粗放的耕作方法，如刀耕火种，并以集体劳动为主要形式。我国的原始农业大约起源于距今12000年前的饥铅新石器时代早期。 传统农业：随着自然经济的发展，人们进入了传统农业阶段。
3、牛耕是我国农业发展史上的一次革命。牛耕是指在春秋时期，我国开始使用铁农具和牛耕的农业生产方式。牛耕的推广使得农民能够利用牛的力量进行耕作，代替了人力耕作，大大提高了土地利用率和农作物产量。牛耕的出现解放了农民的劳动力，使得农业生产更加高效和规模化。
4、第二节 北方传统农业的形成与发展 春秋战国时期，我国在社会制度上实现了由奴隶社会向封建社会的演变，在农业生产方面则开始了由粗放农业向精耕农业的转变。由于春秋战国至魏晋南北朝时期我国主要农业区在秦岭和淮河以北，全国70%以上的人口居住在黄河流域，因此，本节着重阐述北方地区传统农业的形成与发展。