1、范围不同、特点不同等。范围不同：食用农产品来源农业生产活动的初级产品，包括供人食用的植物、动物、微生物制等；初级农产品没有经过加工后供直接消费的植物、动物及其制品等。特点不同：食用农产品需要进行粗加工来满足市场需求，初级农产品会进行挑选、干燥最基本程度的加工处理方便储存运输。
2、定义不同：食用农产品是指经过加工后成为人类食品的农产品，而初级农产品是指未经过加工或仅经过简单加工的农产品。特点不同：食用农产品具有加工性、稳定性、多样性等特点。经过加工后，食用农产品可以变得更易于储存、运输和食用，同时可以创造出各种不同的食品品类和口味。
3、范围不同：食用农产品包括经粗加工或初级加工的产品。
4、定义：食用农产品指可以直接作为食物供人类或动物消费的农产品，例如谷物、蔬菜、水果、畜禽肉等，而初级农产品指从农田或养殖场直接获得的农产品，尚未经过深加工和加工的原始农产品，例如小麦、大豆、棉花、猪、牛等。
农产品初加工包括：粮食初加工、林木产品初加工、园艺植物初加工、油料植物初加工、糖料植物初加工、茶叶初加工、药用植物初加工、纤维植物初加工、热带、南亚热带作物初加工。（一）粮食初加工小麦初加工。
粮食的初加工：对小麦、稻米、玉米、薯类、食用豆类、杂粮等，进行清理、包装等步骤的简单加工处理，制成各种专用粉、成品粮等初级粮食制品。林木产品的初加工：对伐倒的乔木、竹进行简单的加工处理，将其制成原木、原竹、锯材等产品。
深加工通过物理、化学或生物学手段对原料进行加工，如制作果汁、酒类等。其特点是投资规模大、科技含量高、效益显著、能够推动产业化发展、竞争力强、社会效益高。 中级加工 中级加工的加工程度介于初级加工和深加工之间。
小麦初加工。通过对小麦进行清理、配麦、磨粉、筛理、分级、包装等简单加工处理，制成的小麦面粉及各种专用粉。稻米初加工。通过对稻谷进行清理、脱壳、碾米（或不碾米）、烘干、分级、包装等简单加工处理，制成的成品粮及其初制品，具体包括大米、蒸谷米。玉米初加工。
1、养殖、采摘、捕捞等农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动；“植物、动物、微生物及其产品”是广义的农产品概念，包括在农业活动中直接获得的未经加工的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打错、分级、包装等粗加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的初加工产品。
2、农产品初加工是指对农产品的一次性的不涉及对农产品内在成分改变的加工。初加工使农产品发生量的变化 肉鸡简单分割，属于农产品初加工。农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工，主要是指对蛋白质资源、植物纤维资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。精深加工使农产品发生质的变化。
3、深加工食品包括包装好的烘烤食品和饼干、气泡饮料、含添加剂食品、由脱水蔬菜做成的汤、开袋即食的食品，比如蛋糕、饼干等，它们通常含有较高水平的糖、脂肪、盐，但缺乏维生素和纤维。【回答】初加工食品是指以自然食品为原料，经简单或初步加工后所得的产品。一般不可直接食用，食用前需进一步加工。
初级农产品质量安全管理应遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定。 根据《中华人民共和国农产品质量安全法》第十一条，国家建立了完善的农产品质量安全标准体系。这些标准是强制性的技术规范，其制定和发布需遵循相关法律和行政法规。
第十一条 国家建立健全农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是强制性的技术规范。农产品质量安全标准的制定和发布，依照有关法律、行政法规的规定执行。第十三条 农产品质量安全标准应当根据科学技术发展水平以及农产品质量安全的需要，及时修订。
农产品初级加工需要取得生产许可证和生产资格证书。申请人应向当地农业部门申请，并办理工商营业执照。 初级农产品加工是指对农产品进行一次性处理，不改变其内在成分。这包括去除杂质、分类、干燥、去皮、软化等，以及为初级市场提供的其他加工服务。
范围不同、特点不同等。范围不同：食用农产品来源农业生产活动的初级产品，包括供人食用的植物、动物、微生物制等；初级农产品没有经过加工后供直接消费的植物、动物及其制品等。特点不同：食用农产品需要进行粗加工来满足市场需求，初级农产品会进行挑选、干燥最基本程度的加工处理方便储存运输。
定义不同：食用农产品是指经过加工后成为人类食品的农产品，而初级农产品是指未经过加工或仅经过简单加工的农产品。特点不同：食用农产品具有加工性、稳定性、多样性等特点。经过加工后，食用农产品可以变得更易于储存、运输和食用，同时可以创造出各种不同的食品品类和口味。
范围不同：食用农产品包括经粗加工或初级加工的产品。
定义、用途等区别。定义：初级农产品是指在农业生产过程中获得的未经加工的农产品，包括谷物、豆类、油料作物、蔬菜、水果、畜禽等。而食用农产品则是指经过初级加工或深加工的农产品，例如加工成食品、饮料、保健品等，可以直接供人类食用。