乡镇工业主要包括以下几种：农产品加工业 这是乡镇工业的重要一环。它主要涉及对农业生产的原材料进行加工处理，例如将农产品如粮食、蔬菜、水果等加工成食品、饮料、调料等。这种工业不仅增加了农产品的附加值，也提高了农民的收入。
纺织业涉及将天然纤维或化学纤维通过各种加工工艺制成纱线、布料和纺织品的过程。 木材加工及木、竹、藤、棕、草制品业涵盖了将木材和其他植物材料加工成各种产品的行业，包括家具、建筑材料、装饰品等。 黑色金属冶炼及压延加工业主要指生产铁、钢、锰等黑色金属及其合金的冶炼和加工。
农产品加工创业的前景是可观的。农产品加工业加工的一般都是些土特产品或优势农产品，原料分散，技术含量低，所需劳动力大，对于乡镇中小企业来说最适合不过。同时还可以增加就业，从这些优势看，未来，农产品加工前景可观。
农副食品加工业是指对农、牧、渔、林等初级农产品进行加工的生产活动，如食品烘焙、饮料制作等。 纺织业涉及将天然纤维或化学纤维通过纺纱、织造等工艺制成纱线和布料的生产过程。
属于农业的行业有： 种植业 畜牧业 渔业 林业 农产品加工业 农业服务业 以下是关于这些行业的 种植业：这是农业的基础行业之一，主要包括粮食作物、经济作物和蔬菜的种植。如水稻、小麦、玉米、棉花、甘蔗等农作物的种植都属于种植业。
农作物的加工主要包括以下几种：农产品加工 农产品加工是农作物加工的主要类型之一。它包括对谷物、薯类、蔬菜等作物的处理，如碾磨、切片、榨取等，以生产食品原料或半成品。例如，粮食加工成面粉、大米等；蔬菜加工成各种腌制品、罐头等。这种加工方式旨在提高农产品的附加值，满足市场需求。
农业产业结构特点：多种多样。实现农业产业化的背景，是因为在我国改革开放和现代化建设过程中，农户小生产与大市场大流通的矛盾，一直未能彻底地解决，如何解决好一家一户分散的小生产与逐渐扩大的市场之间的矛盾，使农户的分散经营与社会化大市场衔接好，满足经济发展的要求，必须进行组织制度的创新。
农业产业结构是一定地域 （或农业企业） 范围农业内部各生产部门的组成及其相互关系。农业生产结构，通常是用农业总产值或农业净产值中各业所占比重来表示，也可以从投入方面用农林牧副渔各业所占用的劳动力或资金的比重来说明。农林牧副渔五业内部生产结构是指各业内部的比例关系。
农业产业结构，亦称为农业生产结构，描述了一定区域内农业各产业部门以及各产业部门内部的组成和它们之间的比例关系。这一结构是农业生产力合理配置和利用的核心问题，并且具有多层次的特征。首先，农业产业结构涉及农业内部各生产部门之间的组成和相互关系，例如种植业、牧业、林业和渔业之间的协调。
果蔬加工业是我国农产品加工业中的一个重要方向。未来发展机遇主要包括以下几个方面： 国家政策扶持，鼓励发展果蔬加工业，提高农产品附加值，促进农民增收。 市场需求不断增加，随着消费者生活水平的提高，人们对健康、营养、方便的果蔬加工产品需求不断增加。
农产品加工业对于促进农业生产发展和提高农业生产效益具有重要意义。目前，我国农产品加工业存在着技术落后、农产品加工机械性能不高、科技投入及成果转化不足、加工产业化体系尚未形成及地区发展不平衡等主要问题。
特别是“九五”以来，农业和农村进入新的发展阶段，农产品加工业得到迅猛发展。农产品加工业对支撑农业发展和竞争、保证农民收益、调整与优化农村经济结构、提高农业质量和效益、增加就业等方面发挥了积极作用，农产品加工业已成为国民经济的支柱产业。