1、牧草类初加工通过收割、打捆、粉碎、压块、成粒、分选、青贮、氨化、微化等步骤，制成干草、草捆、草粉、草块或草饼、草颗粒、牧草种籽以及草皮、秸秆粉（块、粒）。
2、皮类初加工。通过对畜禽类动物皮张剥取、浸泡、刮里、晾干或熏干等简单加工处理，制成的生皮、生皮张。 毛类初加工。通过对畜禽类动物毛、绒或羽绒分级、去杂、清洗等简单加工处理，制成的洗净毛、洗净绒或羽绒。 蜂产品初加工。
3、畜牧业类：畜禽类初加工（包括肉类、蛋类、奶类、皮类、毛类初加工和蜂产品初加工），饲料类初加工（包括植物类饲料、动物类饲料和添加剂类初加工），牧草类初加工。 渔业类：水生动物初加工、水生植物初加工。
4、初级农产品 初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品。初级农产品包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等。
农产品冷链物流是一项确保易腐食品质量的系统工程，涉及水果、蔬菜、肉类等产品从生产到消费前的各个环节。以下是其主要组成部分： 冷冻加工：包括食品的预处理、分拣、包装等，确保产品在低温环境下进行，以保持其新鲜度和品质。
冷冻加工。包括有机肉类、鱼类的冷却与冻结；有机果蔬的预冷与加工等。主要涉及冷却和冷冻装置。（2）冷冻贮藏。包括有机农产品的冷藏和冻藏，也包括有机果蔬的气调贮藏。主要涉及各类冷藏车、冷藏库、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等。（3）冷藏运输。包括有机农产品的中、长途运输及短途送货等。
农产品冷链物流是指在水果、蔬菜、肉类等易腐农产品的生产、储存、运输、销售直至最终消费过程中，始终维持在一个适宜的低温环境下的物流体系。该体系由冷冻加工、冷藏储存、冷链运输及配送、冷冻销售等关键环节组成。
农产品冷链物流完整流程包括生产、运输、存储、流通、包装、配送、农贸市场、超市以及消费者。由于我国的冷链物流发展尚不完善，因而农产品冷链物流各个环节会存在一定的问题。
1、果蔬冷链流通的基本环节包括四个主要部分： 冷冻加工：这一环节涉及有机肉类、鱼类的冷却与冻结，以及有机果蔬的预冷与加工。主要设备包括冷却和冷冻装置。 冷冻贮藏：这包括有机农产品的冷藏和冻藏，以及有机果蔬的气调贮藏。涉及到的设施有各类冷藏车、冷藏库、冷藏柜、冻结柜以及家用冰箱等。
2、冷冻加工。包括有机肉类、鱼类的冷却与冻结；有机果蔬的预冷与加工等。主要涉及冷却和冷冻装置。（2）冷冻贮藏。包括有机农产品的冷藏和冻藏，也包括有机果蔬的气调贮藏。主要涉及各类冷藏车、冷藏库、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等。（3）冷藏运输。包括有机农产品的中、长途运输及短途送货等。
3、食品冷链物流涉及四个主要环节：冷冻加工：包括速冻食品、乳制品和农产品的低温加工，以及水果蔬菜的预冷处理。冷冻储藏：涉及食品的冷藏和冷冻储存，以及果蔬的低温储藏，确保食品新鲜度。冷藏运输：指在长短途配送中保持食品低温状态，使用低温运输工具如冷藏集装箱和冷藏车等。
1、农产品初加工包括：粮食初加工、林木产品初加工、园艺植物初加工、油料植物初加工、糖料植物初加工、茶叶初加工、药用植物初加工、纤维植物初加工、热带、南亚热带作物初加工。（一）粮食初加工小麦初加工。
2、粮食的初加工：对小麦、稻米、玉米、薯类、食用豆类、杂粮等，进行清理、包装等步骤的简单加工处理，制成各种专用粉、成品粮等初级粮食制品。林木产品的初加工：对伐倒的乔木、竹进行简单的加工处理，将其制成原木、原竹、锯材等产品。
3、【解答】 从事农产品初加工项目所得，可以享受免征企业所得税优惠政策。
4、农产品初加工包括以下几个方面： 粮食初加工：包括小麦、稻米、玉米、薯类和食用豆类的加工。如小麦面粉、稻米、玉米粉、薯粉以及豆面粉等。 林木产品初加工：通过简单加工处理伐倒的乔木、竹子等，制成原木、原竹、锯材等。 园艺植物初加工：包括蔬菜、水果、花卉及观赏植物的加工。
农产品初加工包括：粮食初加工、林木产品初加工、园艺植物初加工、油料植物初加工、糖料植物初加工、茶叶初加工、药用植物初加工、纤维植物初加工、热带、南亚热带作物初加工。（一）粮食初加工小麦初加工。
粮食的初加工：对小麦、稻米、玉米、薯类、食用豆类、杂粮等，进行清理、包装等步骤的简单加工处理，制成各种专用粉、成品粮等初级粮食制品。林木产品的初加工：对伐倒的乔木、竹进行简单的加工处理，将其制成原木、原竹、锯材等产品。
【解答】 从事农产品初加工项目所得，可以享受免征企业所得税优惠政策。
农产品初加工包括以下几个方面： 粮食初加工：包括小麦、稻米、玉米、薯类和食用豆类的加工。如小麦面粉、稻米、玉米粉、薯粉以及豆面粉等。 林木产品初加工：通过简单加工处理伐倒的乔木、竹子等，制成原木、原竹、锯材等。 园艺植物初加工：包括蔬菜、水果、花卉及观赏植物的加工。
将水生植物（海带、裙带菜、紫菜、龙须菜、麒麟菜、江篱、浒苔、羊栖菜、莼菜等）整体或去根、去边梢、切段，经热烫、冷冻、冷藏等保鲜防腐处理、包装等简单加工处理的初制品，以及整体或去根、去边梢、切段、经晾晒、干燥（脱水）碎等简单加工处理的初制品。罐装（包括软罐）产品不属于初加工范围。